Tutorial Membuat Sirloin Steak dirumah aja with blackpaper sauce Yang Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sirloin Steak dirumah aja with blackpaper sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sirloin Steak dirumah aja with blackpaper sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sirloin Steak dirumah aja with blackpaper sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sirloin Steak dirumah aja with blackpaper sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sirloin Steak dirumah aja with blackpaper sauce adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sirloin Steak dirumah aja with blackpaper sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sirloin Steak dirumah aja with blackpaper sauce memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah stay at home hampir 2 bulan bosen jg,,pgn bgt makan yg mewaaaah tp harus berhemat di keadaan yg ga tentu ini, akhirnya memutuskan bt bikin steak bt menu buka puasa ☺️ dg modal daging sirloin 900gr harga 95k, ku bulatkan tekad untuk memasak 💪🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sirloin Steak dirumah aja with blackpaper sauce:

1. Daging steak
2. Sirloin (ak pakai yg ketebalan 5cm lebih ak bagi 2) jd ketebalan daging kurleb 2,5cm (@225gr) atau bs jg dibagi 3 ktebalan 1,75cm (@175gr) tergantung selara ya shaayy,,,
3. Italian 🧂 seasoning buat merinasi daging (garam,merica +(oregano+garlic+paprica+bombay yg udah dikeringkan) ak pakai merek Mc Cormick klo ga ada ya pakai garam dan merica aja + olive oil
4. Sayuran
5. Buncis 6 batang (potong kecil)
6. Wortel ukuran sedang (potong kecil)
7. Jagung ukuran sedang di serut
8. sedikit Garam
9. sedikit Merica
10. 1/2 sdm Salted butter ak pakai anchor klo ga ada minyak biasa aja
11. Potato wedges dg kearifan lokal
12. 3 kentang ukuran sedang 1 kentang dibagi jd 6 bagian rebus sampai setengah matang
13. 1 sdm tepung maizena
14. 1 sdm tepung beras
15. 10 sdm air
16. Sedikit garam + merica
17. 1 batang seledri iris kecil2
18. secukupnya Minyak goreng
19. Blackpaper sauce
20. Lada hitam/blackpaper 1sdt dihaluskan
21. 1 sdm saus pedas
22. 2 sdm saos tiram
23. 1 sdm kecam manis
24. secukupnya Gula garam
25. 10 sdm air
26. 1/2 sdr tepung maizena
27. 1/4 bawang bombay cincang
28. 1 siung baput/garlic cincang
29. 1 sdt olive oil/minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sirloin Steak dirumah aja with blackpaper sauce

1. Marinasi daging dg italian seasoning/garam+merica dikedua sisi, ditambahkan sedikit olive oil & diamkan min 30menit.
2. Rebus wortel+jagung sampai setengah matang.
3. Panaskan wajan kasih salted butter, tumis buncis sampai layu dan masukkan wortel dan jagung +garam merica, masak smpai matang.
4. Panaskan wajan+ olive oil, masukkan garlic +bombay cincang tumis sampai harum kemudian tambahkan air dan semua saos (tiram +peda)+kecap&lada hitam bubuk+gula+garam, terakhir masukan tepung maizena, aduk sampai kental&matang.
5. Masukkan tepung maizena+tepung beras+garam merica+air) aduk smpai tercampur rata, kemudian masukkan seledri dan aduk. selanjutnya panaskan wajan dan minyak,masukan kentang rebus setengah matang ke tepung lumuri dan goreng hingga kecoklatan (golden brown).
6. Panaskan teflon dg api sedang sampai keluar asap, masukan daging dan kecilkan sedikit api, masak kurleb 2menit sebelum dibalik tambahkan sedikit unsalted butter/margarin, kemudian balik dan masak dg waktu yg sama (2 menit).
7. Saatnya menyajikan, pindahkan daging ke piring tambahkan dg sayurannya dan potato wedges kemudian siram daging dg saos blackpaper. Selamat menikmati dan mencoba ☺️👍. Jgn lupa berdoa ya sblm makan 😊✌🏻

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sirloin Steak dirumah aja with blackpaper sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!