Anda sedang mencari inspirasi resep Jongkong bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jongkong bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jongkong bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jongkong bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jongkong bangka adalah 6 cup besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jongkong bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jongkong bangka memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah,sabtu waktunya semarak clover kali ini temanya takjil manis buat buka puasa saya bikin bubur jongkong bangka recook resepnya mba erni apriana.tekturnya yang lembut dan rasanya yang manis cocok sekali buat takjil.rasanya mirip2 bubur sumsum😃😃 Untuk lapisanya bisa dibolak balik ya warna hijau mau di bawah apa diatas.sama enaknya kok😄😄 #TakjilManis_Clover #semarak_ramadhan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jongkong bangka:
- Bahan A:
- 1,5 keping gula merah,sisir (saya 75 gram)
- 50 gram gula pasir
- 100 ml air
- Bahan B:
- 600 ml jus pandan (600 ml air + 12 lembar daun pandan)
- 65 gram tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 200 ml santan kental (saya 65 ml santan kara+air)
- 1 sdt garam
- 5 sdt gula pasir
- Bahan C:
- 600 ml air
- 75 gram tepung beras
- 2 sdm tepung tapioka
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 6 cup plastik besar/10 cup plastik kecil
Langkah-langkah untuk membuat Jongkong bangka
- Masak bahan A hingga larut.angkat dan saring.tuang ke cup plastik
- Masak bahan B dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup2.angkat,tata di cup plastik
- Masak bahan C dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup2.angkat,tata di cup plastik
- Sajikan untuk takjil buka puasa.dingin lebih nikmat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Jongkong bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar