
Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam, Tempe dan Terong Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam, Tempe dan Terong Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam, Tempe dan Terong Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam, Tempe dan Terong Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam, Tempe dan Terong Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam, Tempe dan Terong Bakar memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini pertama kali bkin bakar"an beginian gegara tim huru hara request tiba" mau buka puasa dirumah.. bisa dicoba.. enak soalnya.. gk pkek boong ๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam, Tempe dan Terong Bakar:
- 1 1/2 kg Ayam
- 1 kotak Tempe
- 1 buah Terong
- 3 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 2 batang Sereh
- 3 sendok Gula Putih
- 1/2 bulatan Gula merah
- 6 sdm Kecap manis
- secukupnya Garam
- sesuai selera Penyedap rasa
- 6 sdm Air asam jawa
- Minyak goreng
- Air
- Bumbu Halus
- 10 siung Bawang merah
- 12 siung Bawang putih
- 6 buah Cabe merah
- 2 sdm Ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Ayam, Tempe dan Terong Bakar
- Cuci ayam sampe bersih dan potong", Iris tempe dan terong sesuai selera
- Haluskan bumbu kemudian tumis di wajan sampe harum, masukkan daun jeruk, salam, dan sereh
- Setelah tercium bau harum tambahkan air asam jawa, gula putih, gula merah yg sudah dipotong", garam, kecap manis dan penyedap rasa aduk sampek rata dan bumbu mendidih.. jangan lupa cek rasa ya
- Ambil sedikit pisahkan ditempat lain masukkan tempe, tambahkan air dan rebus tempe dengan bumbu sampe bumbu meresap dan air sisa sedikit
- Untuk bumbu yg diwajan, masukkan potongan ayam tambahkan air. rebus ayam sampe bumbu meresap dan bumbu air sisa sedikit.. untum yg ayam jngan sering dibolak balik agar ayam tdk hancur, cukup aduk perlahan sesekali agar bumbu yg di bawah tidak gosong
- Setelah bumbu meresap pada tempe dan ayam matikan api, bakar ayam dan tempe sampe gosong" sedikit
- Untuk terong setelah dipotong"cukup masukkan dalam bumbu sisa ayam lalu bakar sampe gosong" sedikit juga
- Setelah semua dibakar diatasnya bisa ditambahkan sisa.an bumbunyan boar makin menggoda.. Ayam, Tempe, Terong Bakar siap disajikan dengan cinta ๐.. tambahin sambel sama lalapan makin endes ya..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam, Tempe dan Terong Bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar