Anda sedang mencari inspirasi resep Capati (Roti India) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capati (Roti India) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capati (Roti India), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capati (Roti India) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capati (Roti India) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capati (Roti India) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capati (Roti India) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capati (Roti India) memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: @Tania Helena Recook resep ketiga dari kelas indianfoodnya mb Tania. Capati ini mudah dan cepat bikinnya. Ngoprek sebentar di dapur, setengah jam selesai. Rasanya saya belum tau, karena waktu berbuka masih lama, tapi penampilannya udah mirip sama foto aslinya sih. Dan pas dipanggang si capatinya menggelembung kaya balon. Yes, berhasil. Terimakasih sharingnya mb Tania, barakallah... #cookpadcommunityclass #indianfoodtania #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capati (Roti India):
- 100 gr tepung terigu resep asli pakai tepung gandum
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng
- Air (kira-kira 70ml)
Langkah-langkah untuk membuat Capati (Roti India)
- Siapkan bahan, campur tepung dengan garam, aduk. Masukkan minyak, aduk kembali.
- Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis tidak menempel lagi di tangan. Bentuk menjadi bulatan, tutup dengan plastik wrap. Istirahatkan 15 menit.
- Setelah 15 menit, buka plastik, bagi adonan menjadi empat, bulatkan kembali. Lumuri bulatan dengan tepung, gilas dengan rolling pin sampai tipis.
- Panggang di atas teflon dengan api kecil sampai membentuk gelembung2 pada permukaannya, bolak balik sampai matang kedua sisi. Angkat, taruh dalam wadah tertutup agar tidak kering. (Bisa juga setelah dari teflon langsung panggang di atas api kompor sebentar sampai menggelembung seperti balon, langsung angkat), balikkan sebentar, angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Capati (Roti India) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar