
Anda sedang mencari inspirasi resep Mpek-mpek bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek-mpek bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpek-mpek bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpek-mpek bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mpek-mpek bawang adalah 12 buah mpek-mpek. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpek-mpek bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpek-mpek bawang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selagi bulan ramadhan pinginnya bikin cemilan enak buat buka puasa keluarga,jd muncullah ide buat mpek-mpek bawang begini, biasanya mpek mpek mulus d luar,tp ini saya bikin dgn nuansa ada bawang-bawangnya supaya lebih gurih dan wangi hehe ,langsung yuuuukkk ..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpek-mpek bawang:
- 250 gr Tapioka
- 100 gr terigu
- 2 ekor kecil ikan laut terserah,teri juga boleh
- 2 siung bawang putih halus
- 1 batang seledri iris
- 1 batang daun bawang iris tipis
- 1/2 bks royco
- 1 sdm garam halus
- 1 butir telor
- Air panas secukupnyaaa
- Bahan kuah cuko :
- 500 ml air
- 3 buah bawang putih halus
- 5-6 buah cabe rawit (sesuai selera yaaaah)
- 3 sdm air asam jawa
- Secukupnya garam
- Royco secukupnya saja
- 2 sdm gula pasir (ssuai selera)
- 1/2 potong gula merah, boleh lebih tergantung selera
- 2 sdm kecap manis
- Semua bahan kuah d rebus sajaa ya teman, :)
Langkah-langkah untuk membuat Mpek-mpek bawang
- Uleni tepung bumbu dan telor hingga rata
- Lalu siram dengan air panas sedikit demi sedikit smbil d aduk dgn spatula,setelah agak dingin uleni dgn tangan ya teman :)
- Uleni hingga kalis
- Kemudian bentuk mpek-mpek sperti kapal selam dan lenjer, lalu boleh yg kapal selam d isi dgn telor rebus /tahu goreng, me: telor rebus
- Kemudian rebus dan jd sperti ini
- Lalu goreng d minyak panas hingga keemasan, lebih krispi lebih enak
- Kemudian sajikan di siram dgn kuah cuko segar boleh tambahkan cacahan timun yaa supaya lebih gurih, selamat mencoba ๐
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mpek-mpek bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar